Après 4 voyages dans la capitale hollandaise, je sais désormais qu’Amsterdam est la ville européenne que je préfère. C’est pour moi la destination idéale pour un week-end de quelques jours entre amis, en couple ou même en famille. Amsterdam est une ville riche à différents niveaux, grâce à son histoire, son architecture, ses musées, ses bonnes adresses mais surtout son mode de vie. Les Amstellodamois ne sont peut-être pas les plus chaleureux, mais ils sont tellement ouverts d’esprit et zen. Je vous vois déjà venir, mais non ce n’est pas uniquement lié à la légalisation de certaines substances… 😉
Quand on prend le temps de la visiter, on se rend compte qu’Amsterdam est une ville à taille humaine. Pas de grands immeubles, mais des petites maisons aux baies vitrées immenses avec, pour les mieux situées, une vue sur les canaux. Pas de grands axes autoroutiers saturés de personnes qui se défoulent sur leur klaxon, puisque la majorité de la population se déplace à pied ou en vélo. C’est pas mal, n’est-ce pas? Je sens que le charme commence à opérer… Alors pour vous aider à préparer votre prochain voyage chez les amstellodamois, je vous propose quelques activités pour découvrir la ville. L’idée n’est bien évidemment pas de tout réaliser en une seule fois (sauf si vous restez 2 semaines), mais plutôt de vous donner des idées et des bonnes adresses pour découvrir à votre rythme.
Si vous souhaitez partager votre expérience ou compléter la liste, n’hésitez pas à me laisser un petit mot dans les commentaires !
S O M M A I R E
1 — Faire une balade en bateau sur les canaux
Je vous l’accorde, c’est un peu l’activité de touristes par excellence. Mais les canaux représentent un tel symbole pour la ville d’Amsterdam que vous ne pouvez pas passer à côté. Pour la petite histoire, ce n’est qu’en 1613 que les canaux ont été crées, mais ils n’ont cessés d’évoluer faisant d’Amsterdam un véritable modèle d’urbanisme. Depuis 2010, les canaux ont été intégrés au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO.
A noter que les canaux ont été crées pour former un cercle autour du centre historique de la ville. Les plus connus sont ceux de Singel, Prinsengracht, Keizersgracht et Herengracht qui forment la “Courbure d’Or“. Au total, c’est environ 8000 sites historiques qui sont visibles en longeant ces canaux. Les points de vente sont fréquents à proximité des canaux, mais vous pouvez réserver en avance sur internet via le site Amsterdam Bateau. Comptez environ 20€ pour 1h30 de visite avec un guide qui vous permettra d’admirer Amsterdam sous un autre prisme tout en vous cultivant sur l’histoire et les anecdotes de la ville.
2 — Bruncher
J’espère ne rien vous apprendre si je vous dis que la gastronomie hollandaise est loin d’être exceptionnelle. En revanche, ce sont des Experts dans l’art du brunch ! En plus de la qualité et la présentation des plats, le gout raffiné en matière de décoration d’intérieur accentue le plaisir de nos papilles. Je vous mets quelques adresses que j’ai testé et approuvé :

Bakers & Roasters
Kadijksplein 16 (Centrum) ou First Jacob van Campenstraat 54 (Pijp)
J’avais repéré cette adresse en flânant sur Instagram et quelques blogs. C’est une adresse vraiment populaire à Amsterdam, que ce soit pour un brunch ou même un simple café. Prévoyez d’arriver assez tôt pour éviter la foule. Si vous le pouvez, essayez de vous installer au fond du restaurant pour une meilleure luminosité mais aussi pour profiter de la déco ambiance urban jungle.

PIQNIQ
Lindengracht 59HS (Jordaan)
Beaucoup moins tape à l’œil que Bakers & Roasters, PIQNIQ offre une ambiance plus intimiste. Les plats sont vraiment excellents et le rapport qualité/quantité/prix vaut vraiment le coup. J’avais opté pour une formule brunch 3 options qui m’est revenue à seulement 10,50€. Pour moi qui ne mange pas d’œuf (omelettes, œufs au plat, etc.), il n’est pas toujours évident de trouver des plats qui n’en proposent pas. Et les serveuses ont fait preuve de beaucoup de compréhension quand je leur ai demandé de retirer les œufs de certains des plats que j’avais choisis. En résumé, un sans faute !
3 — Se balader à vélo
La Hollande sacralise la pratique du vélo et s’il y a bien une ville où ils sont rois, c’est Amsterdam. La capitale est l’une des villes les mieux aménagées pour faire du vélo grâce à ses nombreuses pistes cyclables. Avec des rues relativement plates, des distances courtes et des beaux paysages, vous ne pouvez que passer un bon moment. Il y a cependant quelques règles à ne jamais oublier.
La première étant de toujours rester sur sa voie. Cela parait évident, mais on ne vous fera pas de cadeau si vous vous retrouvez sur le trottoir ou au beau milieu des voitures. De la même manière que les cyclistes n’apprécient pas lorsqu’un piéton se retrouve par mégarde sur la piste cyclable. Pensez à vous équiper d’un éclairage nocturne dès la tombée de la nuit. La loi oblige d’avoir un feu blanc à l’avant et un rouge à l’arrière. Et enfin, ne copiez surtout pas les locaux qui ont l’habitude d’enfreindre ses règles par habitude.
Il y a plein d’agences qui proposent des itinéraires de visites guidées. Personnellement, je vous recommande plutôt de construire votre propre itinéraire. Beaucoup d’agences se partagent également le marché de la location de vélos, comptez environ 15€ pour la journée. Dans les agences francophones, il y a celle d’Amsterdam Vélo qui est plutôt bien réputée. Parmis les quartiers où il fait bon se balader, il y a bien évidemment le quartier bohème de Jordaan ou le quartier multiculturel et dynamique de Pijp, berceau de la vie étudiante. Bien évidemment, ces quartiers sont aussi agréables à découvrir à pieds.
4 — Se cultiver dans un musée
Visiter des musées n’arrive pas souvent en tête sur la liste de mes priorités lorsque je découvre une nouvelle ville. En effet, j’ai plutôt tendance à privilégier les activités d’extérieur quand cela est possible. Néanmoins, lorsque le temps est capricieux cela reste un bon moyen d’occuper sa journée. La Maison d’Anne Frank fait partie des plus réputés. C’est dans cette maison qu’Anne Frank s’est cachée pendant plus de 2 ans pour tenter d’échapper au régime nazi. Avant d’être dénoncée puis déportée dans le camp de concentration d’Auschwitz-Birkenau, Anne a tenu à jour un journal. Intitulé Le Journal d’Anne Franck, il relate la manière dont elle a vécu les événements passés entre 1942 et 1944.
Dans un registre plus artistique, on retrouve le musée de Van Gogh. Grand peintre néerlandais connu aussi bien pour son talent que ses crises de folie. Le musée Rembrandt, autre peintre néerlandais considéré comme l’un des plus grands peintres de l’histoire. Et enfin le Rijksmuseum, musée national considéré comme le meilleur des Pays-Bas. Les fameuses lettres I Am Sterdam se trouvent à l’arrière de ce musée. Enfin, pour les amateurs de musées insolites, vous serez servis au musées de l’Erotisme, du Cannabis ou encore de la Torture…

5 — Apprécier la nature
Les parcs et les jardins ne sont pas aussi populaires que les musées à Amsterdam, mais ils ont au moins le mérite d’exister. Avec plus de 10 millions de visiteurs par an, le Vondelpark est le parc le plus célèbre de la ville et même du pays. Si vous recherchez une petite dose d’exotisme, alors vous devriez probablement visiter le Jardin Botanique.
6 — Se rendre au marché aux fleurs
Situé le long du canal de Singel, ce marché flottant est apprécié autant des touristes que des amstellodamois qui viennent y acheter des fleurs et des plantes en tout genre. Si vous êtes à la recherche d’un petit souvenir emblématique pour vos proches, c’est ici qu’il faut venir chercher le fameux bouquet de tulipes (si la saison le permet, of course).
7 — Visiter le Quartier Rouge
Vous ne pouvez pas mettre les pieds à Amsterdam sans avoir entendu parler du célèbre “Quartier Rouge“. Aussi appelé Red Light District, c’est le quartier de la ville qui banalise la prostitution. Plus vieux métier du monde, c’est au XVIIème siècle que les vitrines ont fait leur apparition à Amsterdam. Rien que par curiosité, vous vous rendrez dans cette avenue aux néons rouges avec des prostitués en vitrine. On a beau savoir ce qu’on va y trouver, ce type de scènes n’en restent pas moins gênantes…
8 — Aller dans un Coffee Shop
En vous fiant uniquement à la façade, vous aurez l’impression de rentrer dans un bar ou un café classique. Mais bien évidemment les Coffee Shop sont réputés pour la vente et la consommation légale de marijuana sous différentes formes. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas un endroit exclusivement réservé aux fumeurs. Il est possible de consommer la marijuana dans des pâtisseries ou même du thé. En revanche, n’espérez pas consommer de l’alcool, du tabac ou d’autres substances, c’est interdit ! A noter cependant que le nombre de Coffee Shop a considérablement diminué ces 10 dernières années. En raison notamment de la pression mise par les pays voisins pour limiter ce type de commerces.
9 — Explorer des coins cachés ou insolites
Après plusieurs voyages dans la capitale, vous aurez surement envie d’y découvrir une autre facette à l’écart des attractions touristiques. A deux pas de la dynamique place de Spui se trouve le Beginage. Une ancienne cour datant du XVII-XVIIIème siècle où logeaient des nonnes à l’époque médiévale. Aujourd’hui, même si l’ensemble des habitations qui constituent ce lieu sont des propriétés privées, la cour reste néanmoins accessible aux visiteurs. C’est ici que se trouve notamment la plus vieille maison d’Amsterdam qui fait partie des 2 maisons de la ville à avoir conservée sa façade en bois.
A proximité du Vondelparc, se trouve la Maison des Sept Pays qui nous fait voyager en Europe à travers différents styles architecturaux. Parmi les pays représentés on retrouve la France, l’Espagne, l’Italie, l’Angleterre, la Russie, l’Allemagne et bien évidemment les Pays-Bas. Pour découvrir d’autres lieux insolites, je vous recommande vivement le guide complet de Daphné du blog Be Frenchie.
10 — Prendre le large !
Bien qu’Amsterdam soit une très belle ville, elle n’en reste pas moins très touristique. Le temps d’une journée ou l’espace de quelques jours, cela peut valoir le coup de s’échapper du tumulte de la ville pour découvrir l’ambiance des banlieues alentours. Amsterdam est une ville qui se parcourt très bien à pieds, mais son réseau de transports public n’en reste pas moins très fonctionnel. Au départ de la Gare Centrale, vous pourrez facilement rejoindre les villes les plus excentrés.
Dans mon précédent article, je vous parlais de ma découverte de la charmante ville d’Haarlem, cette version miniaturisée d’Amsterdam que j’ai beaucoup aimé. Pour admirer la nature hollandaise et les moulins au bord de l’eau c’est à Zaanse Schans qu’il faudra vous rendre. Bien sur, on ne présente plus Kukenhof et son parc floral dédié aux tulipes. Ouvert seulement 2 mois dans l’année (entre mi-Mars et mi-Mai), ne manquez pas cette exposition florale si vous êtes de passage au printemps. Enfin il y a Volendam, cet ancien village de pêcheurs situé à proximité du lac Markermeer qui me fait de l’œil depuis peu. De l’autre côté du lac il est également possible de visiter la petite ile de Marken. Longtemps coupé de la civilisation, ce petit village abrite des jolies maisons colorées très photogéniques. Mais l’ile est surtout connue pour son phare qui est un véritable emblème aux Pays-Bas.
J’espère que cet article vous aura donné envie de découvrir la capitale hollandaise ! Et si comme moi vous aimez Pinterest, je vous invite à me suivre sur mon compte BMMA – Blog Voyage. Vous pouvez également épingler cet article pour le garder bien au chaud.
wanderlustmum13
Ça donne vraiment envie d’aller y faire un tour 😍
BMMA - Blog Voyage
Merci pour ton petit mot et ravie que l’article te plaise ! Je ne peux que recommander Amsterdam, c’est à faire (au moins) 1 fois 🙂 Peut-être pour l’après confinement ? 😉
wanderlustmum13
J’espère… Comme beaucoup de grandes villes du Nord de l’Europe, elle est dans notre tiroir à voyages… En attendant, je me remémore Cuba en bossant sur les articles à venir du blog 😉
BMMA - Blog Voyage
J’espère que les frontières réouvriront vite pour qu’on puisse reprendre nos vadrouilles. Ahhh, oui Cuba ça doit aider à faire patienter ! 🙂 Il faut que je me lance sur la rédaction de mon dernier article sur la Havane d’ailleurs !
Laurie
Je ne me suis rendu que deux fois dans la capitale hollandaise pour de très court week-end, mais j’en ai gardé de très bons souvenirs ! J’ai fait la balade sur les canaux, et arpenté les magnifiques ruelles entre autre mais il y a tellement à voir 😍 j’ai hâte d’y retourné pour la faire découvrir à l’amoureux, puis avec ta liste je saurais exactement où aller 😁😍 MERCI 🤍 (tes photos sont d’une beauté et d’une pureté… 😍📸🕊)
BMMA - Blog Voyage
Ohh merci Laurie pour ce commentaire qui me fait une fois de plus trop plaisir <3 Et si en plus mon article peut t'aider à préparer ton futur voyage avec ton chéri, alors je suis la plus heureuse ! J'ai moi aussi fait découvrir Amsterdam à mon chéri et il est tombé amoureux depuis... ;-) C'est l'effet Amsterdam !
Mademoiselle Scintille
C’est une ville que j’aimerai découvrir quand je le pourrai, j’y pense depuis des années !!! Ca a l’air superbe 🙂 Merci pour ces bons plans et idées !
BMMA - Blog Voyage
Merci pour ton petit mot, trop contente que l’article te plaise 🙂
Je ne suis pas la plus objective, mais Amsterdam est une ville vraiment magnifique ! Dès que les frontières vont rouvrir, si tu en as l’occasion fonce ! Tu ne sera pas déçue
Foxies on the road
Super article ! Et en passant super blog. J’aime beaucoup ton écriture 🙂
Je suis allée une fois à Amsterdam et c’est vrai que j’avais adoré. Je partage complètement ton coup de coeur pour cette ville et maintenant ça me donne envie d’y retourner pour aller découvrir les choses que je n’ai pas eu l’occasion de voir la première fois !
BMMA - Blog Voyage
Merci beaucoup pour ton commentaire qui me fait ultra plaisir 🙂 Je rêve aussi de retourner une 5ème fois de cette ville qui aura eu raison de mon cœur et comme toi faire toutes ces choses que je n’ai pas eu fait les fois précédentes. Espérons que ça soit possible en après-confinement !